Restaurant

Das Restaurant Sokrates mit See-Terrasse bietet eine frische, gesunde und reichhaltige Vollwertküche. Mittags kann zwischen drei leckeren Menus ausgewählt werden.

Eine Tasse Kaffee lässt sich am besten mit einem Stück hausgemachter Torte geniessen. Abends vereint unsere kleine aber feine à-la-carte-Speisekarte regionale Köstlichkeiten mit dem Hauch des Besonderen.

Unser Restaurant ist öffentlich und bietet Platz für circa 80 Personen. In den Sommermonaten lädt die mit 40 Plätzen direkt neben dem öffentlichen Spazierweg am See gelegene Terrasse zum Verweilen ein.

Unsere Küche zeichnet sich durch eine leichte Vollwertkost aus. Das liebevoll angerichtete Essen wird aus frischen, regionalen Erzeugnissen gezaubert. Vor allem Gemüse, Fisch und Geflügel spiegeln den Charakter der mediterranen Küche wider. Auch finden sich Einflüsse der Heiligen Hildegard von Bingen sowie der Diätküche in den Kreationen.

«Das Auge isst mit und Essen ist ein Akt, für den man sich genügend Zeit nehmen sollte», so das Motto unseres Küchenchefs Georg Flohr und seiner Crew. Mit viel Freude am Verwöhnen und guter Laune beim Kochen wird individuell auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen, um Ihnen den Aufenthalt auch kulinarisch zum Erlebnis werden zu lassen.

Das Sokrates-Team freut sich, Sie begrüssen und verwöhnen zu dürfen – ob zu zweit oder im Kreise Ihrer Familie / Freunde!

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